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簡単!ぶりの漬けと水菜の中華サラダ
時刻(time):
2016-12-19 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!ぶりの漬けと水菜の中華サラダ 水菜たっぷり鰤サラダ♪ 材料 ぶり(刺身) 適量 水菜 1株 白いりごま 少々 ごま油 少々 ■ 漬けダレ マヨネーズ 小さじ1/2 ポン酢しょうゆ 小さじ
簡単!ぶりの漬けと水菜の中華サラダ
水菜たっぷり鰤サラダ♪
材料
ぶり(刺身)
適量
水菜
1株
白いりごま
少々
ごま油
少々
■
漬けダレ
マヨネーズ
小さじ1/2
ポン酢しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
しょうが(チューブ)
5mm
1
ぶりを薄く切る
2
ぶりに漬けタレを混ぜてしばらく漬ける
3
水菜の根を切って細かく切って水に
さらす
4
水菜をしっかり絞ってぶりと合わせてごま油とごまを加えて混ぜて完成
コツ・ポイント
切り身に刺身でもOK
ごま油はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
ぶりの刺身を買ったのでサラダにしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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