簡単！じゅわぁ〜っと！きつねそば

甘じょっぱいお揚げがじゅわ〜っと！レンジで簡単に出来ちゃいます♡

材料（2人分）

ゆでそば

2玉

油揚げ

1枚

ちくわ

1本

☆酒

大さじ2杯

☆あごだしつゆ

大さじ1杯半

☆きび糖（砂糖）

大さじ1杯

☆みりん

大さじ1杯

★あごだしつゆ

100ml

★水

600ml

■ トッピング用

青ネギ(小口切り)

2本分

1: ちくわは斜め薄切りにカットしておく

2: 油揚げを湯通しした後、キッチンペーパーに挟んで水分を切っておく

3: レンジ加熱出来る容器に☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、2を入れて両面にたれを染み込ませ、600wのレンジで2分加熱する

4: いったん取り出して油揚げをひっくり返し、600wのレンジで1分加熱する

5: ★・1を鍋に入れて加熱する

6: ゆでそばを湯通しして器に入れ、5を注いで、4・ちくわ・ねぎをトッピングしたら、出来上がり！

7: 2016/12/21「あったかい蕎麦」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

お好みで、唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

甘じょっぱいお揚げがじゅわぁ〜っとする、カップ麺のお揚げをレンジで簡単に出来る方法で、再現してみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！じゅわぁ〜っと！きつねそば

簡単！じゅわぁ〜っと！きつねそば

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

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材料（2人分）