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朝食やランチに♡さつまいもオープンサンド

時刻(time):2016-12-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝食やランチに♡さつまいもオープンサンド旬のさつまいもを使ったオープンサンド♪ 甘さと塩気がマッチして最高なの♡ パーティーシーンやピクニックのお弁当にも☆ 材料（

朝食やランチに♡さつまいもオープンサンド

朝食やランチに♡さつまいもオープンサンド

旬のさつまいもを使ったオープンサンド♪ 甘さと塩気がマッチして最高なの♡ パーティーシーンやピクニックのお弁当にも☆

材料（2人分）

さつまいも

1/4本（60g）

水

大さじ2

玉ねぎ

1/4個（50g）

ベーコン

60g

バケット

6切れ

クリームチーズ

30g

適量

1: まずは下ごしらえ♪ 玉ねぎを薄切り、さつまいもは2～3㎜の薄切り、ベーコンを5㎜幅の短冊切りにしてね♡

2: フライパンにベーコンを入れ、弱火で焼くわ♪

3: 油が出てきたら、玉ねぎを加えて炒めて火が通ったらボールに取り出して☆

4: フライパンにさつまいもと水を入れて、フタをしたら2～3分蒸してさつまいもに火を通してね♪

5: バケットにクリームチーズをぬって、工程 3 と工程 4 を盛ったら、タイムを飾ってできあがり♡

コツ・ポイント

工程 2 のとき、ベーコンを弱火で焼くことで、油が出てくるのよ♪
バケットは、お好みでトーストしておいてね♡

このレシピの生い立ち

ベーコンの旨味とさつまいもの甘みが効いたオープンサンド♪ さつまいもとクリームチーズの相性もバッチリで、朝食やランチ、おやつなど色々なシチュエーションで楽しめるわ♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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