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春菊の☆天ぷら

時刻(time):2016-12-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春菊の☆天ぷら カリカリとした歯ざわりで、春菊の香りが口に広がります。 材料 春菊（葉の部分） 2袋分 ◎小麦粉 大さじ2 ●小麦粉 大さじ3 ●片栗粉 小さじ1 ●ベーキングパウダ

春菊の☆天ぷら

春菊の☆天ぷら
カリカリとした歯ざわりで、春菊の香りが口に広がります。
ジャスミン・ティー

材料

春菊（葉の部分）
        2袋分
◎小麦粉
        大さじ2
●小麦粉
        大さじ3
●片栗粉
        小さじ1
●ベーキングパウダー
        小さじ1
●水
        125cc

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春菊に◎小麦粉をまぶします。

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●に春菊を入れて、よく混ぜます。

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油で揚げます。裏表カリッと揚げます。

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できあがりです。

コツ・ポイント

春菊は洗ったあと水気があるので、ペーパーで水気をふき取って、小麦粉にまぶしてから、●に入れます。

茎は硬いので、葉の部分だけ使います。

裏表カリッと揚げると良いです。

このレシピの生い立ち

野菜の特売日で安かったので、たくさん買ってきて、好きな春菊を天ぷらにしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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