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お弁当に！カリフラワーのコンソメ炒め

時刻(time):2016-12-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！カリフラワーのコンソメ炒め淡白な味のカリフラワーもしっかり味がつくのでお弁当にぴったりです♫ 材料カリフラワー 1／2株小麦粉適量オリーブ油大さじ2 ニンニ

お弁当に！カリフラワーのコンソメ炒め

お弁当に！カリフラワーのコンソメ炒め

淡白な味のカリフラワーもしっかり味がつくのでお弁当にぴったりです♫

材料

カリフラワー

1／2株

小麦粉

適量

オリーブ油

大さじ2

ニンニクチューブ

2cm

コンソメ顆粒

小さじ1／2

塩

少々

1: カリフラワーは小房に分けて下ゆでしておく。コツ参照

2: １に小麦粉をつける。

3: フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを入れて２を加え炒める。

4: コンソメを振り入れ、塩を足して味付けをし、カリフラワーになじませて火を止める。

コツ・ポイント

☆下茹では短い時間で！
仕上がりがちょっぴり歯ごたえが残るくらいがオススメです。
☆カリフラワーは平らな面ができるように切っておくと炒めやすいです。

このレシピの生い立ち

子どもがカリフラワーが好きなので、お弁当用に考えましたが、いつも作りたてがすごい勢いで減っていきます笑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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