Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

チーズ･オムレツのホットサンド

時刻(time):2016-12-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チーズ･オムレツのホットサンドぼくはホットサンドには良く卵焼きを使うんだけど、今日はその部分をチーズ･オムレツにしてみようと。卵焼き器を使ってね。材料（1人分）

チーズ･オムレツのホットサンド

チーズ･オムレツのホットサンド

ぼくはホットサンドには良く卵焼きを使うんだけど、今日はその部分をチーズ･オムレツにしてみようと。卵焼き器を使ってね。

材料（1人分）

6枚切り食パン

2枚

卵

2個

塩胡椒

少々

玉ねぎ

大･半分

ホットオイル

適量

ケチャップ

適量

中濃ソース

適量

シュレッドチーズ

適量

1: 食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはケチャップと中濃ソースを混ぜたものを塗っておく。

2: 卵液に塩胡椒を少し入れ、かき混ぜておく。

3: 玉ねぎはざく切りしておく。

4: 卵焼き器を熱し、ホットオイルを入れ、玉ねぎを投入。しばらく炒める。

5: この上に卵液を流し入れ、上からシュレッドチーズを散らす。

6: 卵が半熟より少し固くなってくれば、半分に折りたたむ（これがぼくの場合食パンサイズね）。火を止め、しばらく置いておく。

7: 1枚目の食パンの上に、このチーズ･オムレツを載せる。温めておいたホットサンド･メーカにセット。

8: さらに2枚目の食パンも載せる。ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、外面部分がきつね色になれば、完成。

コツ・ポイント

成形しなくて済むので卵焼き器を使ったけれど、タマネギが炒めにくいので、あまりお勧めはしない。やはり普通のフライパンかスキレットを推奨。

このレシピの生い立ち

ちょっと気分を変えて、同じ卵料理だけれど、卵焼きではなく、オムレツにしてみようと。この味付けはなかなか良かったね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------