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簡単＊クリスマスにサックサクからあげ♪

時刻(time):2016-12-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単＊クリスマスにサックサクからあげ♪ 片栗粉でサクサク・カリッとした我が家のから揚げ(*^_^*)旦那も子供も大喜びです♪生姜のかわりにニンニクでも美味♥ 材料（3～4人分）

簡単＊クリスマスにサックサクからあげ♪

簡単＊クリスマスにサックサクからあげ♪

片栗粉でサクサク・カリッとした我が家のから揚げ(*^_^*)旦那も子供も大喜びです♪生姜のかわりにニンニクでも美味♥

材料（3～4人分）

鶏もも肉

2枚

★酒

155ｇ

★醤油

45ｇ

★生姜(すりおろし汁ごと)

20ｇ

★ニンニク(お好みで)

ひとかけ

適量

適量

1: 鶏もも肉を一口大に切る。

2: 袋に鶏肉と★を合わせて、3時間～6時間冷蔵庫につけておく。

3: ざるにあけ、揚げる分だけボウルに取り片栗粉をまぶる。※片栗粉はお肉同士がくっつかない程度の量で揚げる直前にまぶす。

4: 170℃の油で薄く色ずくまで揚げてたら完成♪

5: カテゴリ入りしました。2013/12/20

コツ・ポイント

チューブの生姜の場合、少し多めに入れる。
片栗粉は1回1回揚げる分だけまぶす。片栗粉の量が多いとサクッといかないので、お肉が軽くくっつかない程度でOK！

このレシピの生い立ち

美味しいからあげが食べたくて♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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