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小松菜と厚揚げの煮浸し

時刻(time):2016-12-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小松菜と厚揚げの煮浸し優しい味、昭和の味、おふくろの味、簡単にできますので是非おかずの一品に加えてください材料（２人分）小松菜２００ｇ厚揚げ２００ｇ ●しょう

小松菜と厚揚げの煮浸し

小松菜と厚揚げの煮浸し

優しい味、昭和の味、おふくろの味、簡単にできますので是非おかずの一品に加えてください

材料（２人分）

小松菜

２００ｇ

厚揚げ

２００ｇ

●しょうゆ

大さじ２

大さじ１

●酒

大さじ１

●砂糖

小さじ１

●和風顆粒だしの素

小さじ１

●水

１５０ｃｃ

1: 小松菜は４センチ長さに切り、厚揚げは食べ易い大きさに切って熱湯で油切りする

2: 鍋に分量外のサラダ油を加熱して小松菜の茎を炒め、透き通ってくると葉を加えてさっと炒める

3: 厚揚げと●を加えて４～５分煮る

4: 器によそって出来上がり

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子などを振りかけてお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

子供の頃、母親が薄揚げを使ってよく作ってくれました、薄揚げも美味しいけれど厚揚げもいけるのではと思って作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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