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熱湯で煮る♪ふっくらおいしいキヌア入り粥

時刻(time):2016-12-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

熱湯で煮る♪ふっくらおいしいキヌア入り粥時間が経っても団子状になりにくいお粥です。キヌアも入ったヘルシーです♪ 材料（３人分）米１合キヌア大さじ２水１，１００

熱湯で煮る♪ふっくらおいしいキヌア入り粥

熱湯で煮る♪ふっくらおいしいキヌア入り粥

時間が経っても団子状になりにくいお粥です。
キヌアも入ったヘルシーです♪

材料（３人分）

米

１合

キヌア

大さじ２

水

１，１００ｍｌ

奈良漬け（ID : 1880064）

適量

梅干し（ID : 2266807）

適量

1: 米は洗ってザルにあけ、２０～３０分間水けを切る。キヌアは目の細かいザル（茶こし等）に入れて優しく洗い、同様に水切りする。

2: 高さのある厚手の鍋に水を入れ、沸騰させる。ヤケドをしないように１を加え、混ぜる。沸騰させ、ＩＨ火力６で３分間加熱する。

3: 火力を中火（ＩＨ火力４）にし、１２分間加熱する。米が片寄るようなら、軽く混ぜる。

4: 加熱し終えたら蓋をし、３～５分間蒸らし、盛り付ける。塩を加えていないので、梅干しや奈良漬けを添える。

コツ・ポイント

・混ぜる回数はなるべく少なくします。
・ＩＨで時間が経ってもおいしいサラサラお粥（ID : 2888895）も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

ストックしてあるキヌアを加えたお粥を作ってみようと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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