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圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ

時刻(time):2016-12-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ鶏手羽元でアクアパッツァ風♡ その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るからお肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ材料（4人分

圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ

圧力鍋でホロホロ♡自慢のチキンパッツァ

鶏手羽元でアクアパッツァ風♡
その名もチキンパッツァ♡圧力鍋で作るから
お肉ホロホロめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

材料（4人分）

鶏手羽元

16本

イタリアンパセリ

彩り程度

パプリカ(赤黄)

彩り程度

オリーブオイル(炒め用)

適量

桃屋きざみにんにく

小さじ2

☆白ワイン

100ｃｃ

☆水

400ｃｃ

☆S＆Bマジックソルト

小さじ2

☆ブラックオリーブスライス

25ｇ

塩、ブラックペッパー

各適量

1: フライパンにオリーブオイルをひいて、きざみにんにくを入れ、香りが出たら肉を入れて表面を焼く。

2: 圧力鍋に肉を並べて☆を入れて高圧でセットして火にかける。

3: 圧がかかったら
中火で15分加熱して
火を止める。

4: 圧が抜けたら蓋を開けて、きざんだパプリカを入れ塩、ブラックペッパーで味を整える。

お皿に盛ったら
パセリをかけて完成♡

コツ・ポイント

工程1でフライパンに出た油は入れないでね。
お肉とにんにくだけ入れます。

このレシピの生い立ち

ボジョレー解禁の日に作ったおつまみです♡
ワインにはもちろん
ビールやその他のお酒とも相性バツグン♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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