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簡単！豚バラ蓮根のワイン蒸し

時刻(time):2016-12-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！豚バラ蓮根のワイン蒸し蓮根の肉巻き！カレー風味♪ 材料（2人分）蓮根 5cm 豚バラ肉(薄切り) 5枚小麦粉少々 ■ 下味カレー粉少々塩胡椒少々 ■ 炒め用白ワイン大さ

簡単！豚バラ蓮根のワイン蒸し

簡単！豚バラ蓮根のワイン蒸し

蓮根の肉巻き！カレー風味♪

材料（2人分）

蓮根

5cm

豚バラ肉(薄切り)

5枚

小麦粉

少々

■ 下味

少々

塩胡椒

少々

■ 炒め用

大さじ1

醤油

小さじ1

砂糖

小さじ1

1: 蓮根は皮を剥き1cmに切って3分下煮
豚肉を巻いてカレー粉、塩胡椒して小麦粉をまぶす
油少々で炒める

2: 蓋をして中火で5分蒸し焼き
炒め用調味料を加えて蓋をして5分で完成

コツ・ポイント

蓮根は厚く切ったので水で下煮しました
薄く切れば下煮は不要です

このレシピの生い立ち

蓮根の肉巻きを洋風にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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