ビールが飲みたくなる!美味しい焼きとり

時刻(time):2015-02-07 20:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ビールが飲みたくなる!美味しい焼きとり 鶏肉の串刺しを素焼きにして軽く粗塩をふりかけ、葱と生姜で作るボーノソースをかければ本当に美味しい焼きとり一丁上がりです。 材


ビールが飲みたくなる!美味しい焼きとり

ビールが飲みたくなる!美味しい焼きとり
鶏肉の串刺しを素焼きにして軽く粗塩をふりかけ、葱と生姜で作るボーノソースをかければ本当に美味しい焼きとり一丁上がりです。

材料 (1人分)

鶏肉の串刺し
        5~6本
粗塩
        1つまみ
ボーノソース
        大さじ2~3杯程度
ボーノソースの作り方は
下記レシピIDをクリックしてご覧下さい。
ボーノソースに使うドレッシング
美味ドレ
        大さじ1~2杯程度
作り方は下記レシピIDをクリックして下さい。

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近くの業務スーパーで冷凍の焼きとり用の串刺しのチキンが売っていたので今回のレシピを思い付きました。値段も50本入りで千円

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程度でした。もちろんタレ無しです。コレを竹串の所をアルミ箔で巻いてガスグリルに付いている焼き網の上に乗せてこんがりと焼き

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ます。焼き上がったら予め冷蔵庫で寝かせていたタレを焼きとりの上にドバッとかけ、更に美味ドレをかければボーノソースの出来上

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がりです。ボーノソースとは葱と生姜のみじん切りに美味ドレをかけ合わせたものです。作り方は材料欄のレシピIDをクリックして

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下さい。写真上の様に焼きとりにこんもりもってパクッと食べて下さい。ほんと美味しいですよ!写真下の様に七味や山椒に美味ドレ

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やテリヤキソースと美味ドレでも美味しく召し上がれます。調味料として使える便利な美味ドレを是非ご活用下さい。

コツ・ポイント

調味料として使える美味ドレは手作りトマトソースやテリヤキソース、市販品では胡麻ドレやマヨネーズと掛け合わせるとソースがとっても美味しくなるのが特徴です。今回は葱と生姜のタレに美味ドレを掛け合わせてボーノソースを作りました。是非お試し下さい。

このレシピの生い立ち

食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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