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豆腐と挽肉丼

時刻(time):2017-01-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆腐と挽肉丼給料前のトホホな状況でもお腹いっぱい食べたい！って時にどうぞ！材料も少なくて簡単です！材料（1人前）挽肉（好きな物） 50g～豆腐(絹でも木綿でも) 半丁（

豆腐と挽肉丼

豆腐と挽肉丼

給料前のトホホな状況でもお腹いっぱい食べたい！って時にどうぞ！材料も少なくて簡単です！

材料（1人前）

挽肉（好きな物）

50g～

豆腐(絹でも木綿でも)

半丁（150g）

ネギ（あれば）

適量

焼き肉のたれ

適量（大さじ1.5位）

みりん（あれば）

小さじ2

ご飯

好きなだけ

1: 豆腐の水を捨て、ひと口大に切る。フライパンに油を引かず（引いても良い）挽肉を中火程度で炒めま

2: 続いて、ネギがあれば入れて炒めます（みりんもあれば入れる）

3: 肉に火が通ったら、豆腐と焼き肉のたれを入れて全体に馴染むように炒めます

4: 中火で2分程度炒めたらご飯をよそって丼にのせて完成！お好みで七味などかけてもOK

コツ・ポイント

・ご飯にたれが絡んで旨いので、汁気を全部飛ばさなくてもいいです
・焼き肉のたれもない場合は、めんつゆでもOKです
・豆腐の水きりはしなくてもOK（パックに入ってる水は捨ててください）

このレシピの生い立ち

昔、豆腐・挽肉・ネギしか冷蔵庫にない状況に陥った事があるので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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