Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

鶏肉の味噌バター照り焼き

時刻(time):2015-02-07 20:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉の味噌バター照り焼き 10分以内で完成！簡単おかず♬ 味噌×バターのこってり味で、ごはん＆お酒がすすむ照り焼きです！材料（1人分）鶏もも肉 100g 塩こしょう少々小麦粉

鶏肉の味噌バター照り焼き

鶏肉の味噌バター照り焼き

10分以内で完成！簡単おかず♬
味噌×バターのこってり味で、ごはん＆お酒がすすむ照り焼きです！

材料（1人分）

鶏もも肉

100g

塩こしょう

少々

小麦粉

適量

◯味噌

小さじ1

◯醤油

小さじ2

◯酒

小さじ2

◯みりん

小さじ2

◯砂糖

少々

バター

10g

ねぎ(小口切り)

適量

白ゴマ(お好みで)

適量

1: 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふって、小麦粉を全体にまぶしておく。◯の調味料を混ぜ合わせておく。

2: フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。※両面こんがり焼いてください。

3: 鶏肉が焼けたら火を弱火にして、◯の調味料・バターを入れて、混ぜ合わせる。

4: 調味料が全体的に絡まったら火を止めて、ねぎ・白ごまを入れて混ぜ合わせる。

5: 器に盛りつけて完成です！

コツ・ポイント

※味付けは、丼用に多少濃いめになっています。お好みで調節してください！

このレシピの生い立ち

バター活用レシピとして作りました。
丼にして食べるため、鶏肉はチキンライス用に細かくカットしてあるものを使っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------