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【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！

時刻(time):2017-01-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！洗い物メンドクセー！でもガッツリ食いてー！て時に、よくやる手抜き漢飯です。ランチや晩ご飯にもどうぞ！材料（1人前）ご飯好きな

【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！

【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！

洗い物メンドクセー！でもガッツリ食いてー！て時に、よくやる手抜き漢飯です。ランチや晩ご飯にもどうぞ！

材料（1人前）

ご飯

好きなだけ（平均200g）

ウインナー

3～4本

★カットネギ

2つまみぐらい

★卵

1個

★マヨネーズ

小さじ2位（適量）

1: ウインナーを粗みじんに切る（輪切り・そぎ切りでもOK)

2: ボウル等にネギ・マヨネーズを入れて混ぜ、卵もそこに割り入れてかき混ぜる

3: フライパンに油を引かず、弱中火でウインナーを炒め、焦げすぎないように、箸等で混ぜながら炒める

4: お好みの火の通り具合になったら、★をフライパンに流し込んで、軽くかき混ぜながら炒め、半熟になったら火を止める

5: 後は軽く余熱で火を通し、ご飯を丼によそい、その上に具材を盛ったら完成！後はお好みの調味料をかけてお召し上がりください！

6: ←これはケチャップとマヨネーズかけてます

コツ・ポイント

・調味料後がけなので、調理中に他の調味料は使いませんが、ウインナー炒め中にお好みで塩胡椒を振ってもOKです
・油はウインナーから出るので引きませんが、焦げ付きが心配な場合は油を薄く引いてもOKです

このレシピの生い立ち

ウインナーがあって、朝、色々作るのがめんどくさい時に作ります

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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