材料です。玉ねぎと卵が抜けてます。
つゆを薄めて(私のは4倍)200cc作ります。
フライパンに砂糖小さじ1/2 3杯、こんぶだし0.5袋を入れます。
鶏肉を1口くらいに切ります。
玉ねぎをスライスします。
フライパンにつゆを入れ煮立てます。
まず肉を煮ます。
つゆがなくなるので蓋をして調理します。
火が通ったら肉を一度取り出します。
次に玉ねぎを煮ます。
しんなりするまで煮ます。こちらも同様に蓋をして。
火が通ったら肉を入れます。
卵4個をボールに割り、箸で軽くかき混ぜます。
鍋に卵を投入。白身を先に入れ、少し火が通ったら黄身を投入する。
卵が半熟になったら出来上がり。お好みで七味をかけても良いです。