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簡単！白菜ときゅうりの浅漬

時刻(time):2017-01-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！白菜ときゅうりの浅漬キャベツとキュウリを使って即席の浅漬を作りました材料（４人分）白菜 170ｇきゅうり 1本大葉 3枚塩昆布大匙1 塩ふたつまみ 1 白菜は食べやすい

簡単！白菜ときゅうりの浅漬

簡単！白菜ときゅうりの浅漬

キャベツとキュウリを使って即席の浅漬を作りました

材料（４人分）

白菜

170ｇ

きゅうり

1本

大葉

3枚

塩昆布

大匙1

塩

ふたつまみ

1: 白菜は食べやすい大きさに切る

2: きゅうりは斜め薄切りにする

3: 大葉は細切りにする

4: ジッパー付きのビニル袋に全ての材料入れたら、揉むようにしながらよく混ぜ合わせる

5: 袋から空気を抜き、上から重石をのせてしばらく放置する

コツ・ポイント

塩昆布を入れることで塩気と同時に旨味が加わります

このレシピの生い立ち

白菜をもらったので、さっと一品作ろうと思い、浅漬けにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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