簡単♫白菜のトロトログラタン

時刻(time):2017-01-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♫白菜のトロトログラタン 旬の白菜をトロトロアツアツに食べれちゃうグラタンです♫ 材料 (3人分) ほうれん草 2束 バターオリーブオイル 適量 ハム 2枚 玉ねぎ 1/2個 シメジ


簡単♫白菜のトロトログラタン

簡単♫白菜のトロトログラタン
旬の白菜をトロトロアツアツに食べれちゃうグラタンです♫
masakko

材料 (3人分)

ほうれん草
        2束
バターオリーブオイル
        適量
ハム
        2枚
玉ねぎ
        1/2個
シメジ
        1/2株
白菜
        2.3枚
コーン
        大さじ3
薄力粉
        大さじ3
牛乳
        500g
ブイヨン
        1個
塩、胡椒
        適量

1

ほうれん草をゆでてカットしておく

ハム、野菜、シメジはカットしておく

2

写真

フライパンにバター、オリーブオイルをいれハム、玉ねぎ、白菜、シメジ、コーンを順にいれ炒める

3

写真

薄力粉を入れ全体にからめてまぜる

4

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牛乳、ブイヨンをいれとろみがでるまで煮込む。

塩胡椒で味を整える。

5

写真

器に入れ、茹でたほうれん草をちらしチーズ、パン粉をトッピング
オーブン220度でチーズが溶け焼き色がついたらできあがり!

コツ・ポイント

ハムのかわりに鶏胸肉にしてもボリュームがあっておいしいです!

このレシピの生い立ち

あったかグラタンが食べたくて(﹡´◡`﹡ )白菜をいれたら最高でした
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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