料理作り-自宅で作れる料理
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ジャーマンポテト
時刻(time):
2017-01-12 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ジャーマンポテト すべて拍子切りにし、火の通りが早く手早く出来る 材料 じゃがいも(大) 1個 タマネギ 2分の1 ベーコン薄切り 50g 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 ドラ
ジャーマンポテト
すべて拍子切りにし、火の通りが早く手早く出来る
材料
じゃがいも(大)
1個
タマネギ
2分の1
ベーコン薄切り
50g
塩コショウ
少々
ドライパセリ
少々
ドライバジル
少々
1
ジャガイモは薄く
スライス
して
拍子切り
ベーコンは
細切り
タマネギは
スライス
する。フライパンに油を熱し炒める
2
すべての材料に火が通ったら塩胡椒、ドライパセリ、バジル等お好みの物で味を整える
コツ・ポイント
ジャガイモが透き通ったら大丈夫です
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトはジャガイモに火が通りにくいので拍子切りにしましたが、千切りですともっと早く仕上がります
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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