ジャーマンポテト

時刻(time):2017-01-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ジャーマンポテト すべて拍子切りにし、火の通りが早く手早く出来る 材料 じゃがいも(大) 1個 タマネギ 2分の1 ベーコン薄切り 50g 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 ドラ


ジャーマンポテト

ジャーマンポテト
すべて拍子切りにし、火の通りが早く手早く出来る
風のオカン

材料

じゃがいも(大)
        1個
タマネギ
        2分の1
ベーコン薄切り
        50g
塩コショウ
        少々
ドライパセリ
        少々
ドライバジル
        少々

1

写真

ジャガイモは薄くスライスして拍子切り
ベーコンは細切り
タマネギはスライスする。フライパンに油を熱し炒める

2

すべての材料に火が通ったら塩胡椒、ドライパセリ、バジル等お好みの物で味を整える

コツ・ポイント

ジャガイモが透き通ったら大丈夫です

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトはジャガイモに火が通りにくいので拍子切りにしましたが、千切りですともっと早く仕上がります
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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