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★簡単白菜水キムチ（배추물김치）。

時刻(time):2017-01-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単白菜水キムチ（배추물김치）。水キムチには、乳酸菌たっぷりで、肌荒れや便秘にお悩んでいる方々に効果バッチリのキムチです材料（1/4個分）白菜 1/4個大根 100ｇにん

★簡単白菜水キムチ（배추물김치）。

★簡単白菜水キムチ（배추물김치）。

水キムチには、乳酸菌たっぷりで、肌荒れや便秘にお悩んでいる方々に効果バッチリのキムチです

材料（1/4個分）

白菜

1/4個

大根

100ｇ

にんじん

1/2本

小ねぎ

5～6本

塩

15ｇ

aにんにくおろし

小さじ2

a塩

大さじ1

a砂糖

小さじ1

a魚エキス（カナリエキス）

小さじ1

a水

4cup

1: 白菜は一口大に切り、塩水に2～3時間浸ける（塩15ｇに水2cup）。

2: 大根やにんじんは皮をむき薄く千切りに、小ぎは5㎝長さに切る。

3: ①の白菜がしんなりなったら、2回水洗いして、ボウルに入れ②の材料とAを加えよく混ぜる

コツ・ポイント

半日間室温に置いてから冷蔵庫に入れる（一週間で食べきるのが美味しいです）。

このレシピの生い立ち

暑い日に無性に食べたくなったので作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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