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さつまいもと薄揚げの胡麻味噌煮♪

時刻(time):2017-01-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつまいもと薄揚げの胡麻味噌煮♪ とっても簡単です。調味料を合わせて煮るだけです♪ 材料（2人分）さつまいも 1本薄揚げ 2枚 ☆味噌大さじ1と1/2 ☆砂糖大さじ1 ☆酒大さじ

さつまいもと薄揚げの胡麻味噌煮♪

さつまいもと薄揚げの胡麻味噌煮♪

とっても簡単です。
調味料を合わせて煮るだけです♪

材料（2人分）

さつまいも

1本

2枚

☆味噌

大さじ1と1/2

☆砂糖

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆白すりごま

大さじ1

☆醤油

大さじ1/2

大さじ5(75cc)

1: さつまいもは皮ごと使うので綺麗に洗って、2センチ位の半月切りにする。

2: 薄揚げは4等分に切る。

3: ☆を合わせておく。

4: フライパンに少量の油(分量外)を入れて、さつまいもと薄揚げを軽く炒める。

5: ☆を入れて蓋をして、弱火で汁気がなくなるまで煮る。

6: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

さつまいもに火が通るように、弱火で
煮て下さい。
水分が少ないので、焦げ付かない様にして下さい。
焦げそうになったら、出し汁を少し足して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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