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簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和え

時刻(time):2017-01-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和えジッパー袋煮！ペキンダックソース掛け！材料（2人分）ムネ肉 1枚 ■ 下味マヨネーズ小さじ1 砂糖(ラカント) 小さじ1 ■ タレテンメンジャン

簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和え

簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和え

ジッパー袋煮！
ペキンダックソース掛け！

材料（2人分）

ムネ肉

1枚

■ 下味

マヨネーズ

小さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1

■ タレ

テンメンジャン

小さじ1

小さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1/2

減塩醤油

少々

1: たれを混ぜてラップしてレンジ600w30秒チン

2: ムネ肉を洗ってぬめりを取る
薄く斜めにそぎ切りにして下味を揉み込む

3: ジッパー袋に入れて平らに広げる
フライパンに置き水をかぶるほど入れて火を点ける
中火でしっかり火が通ったら水で冷やす

4: 水気を捨ててお皿に盛ってタレを掛ける

コツ・ポイント

ジッパー袋でじっくり煮ました。

このレシピの生い立ち

蒸し鶏や煮鶏より手軽に挑戦
洗い物も少なくて済みました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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