料理作り-自宅で作れる料理
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簡単!ふわとろ葱フリッター
時刻(time):
2017-01-14 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!ふわとろ葱フリッター ふわふわとろっと何も付けずに美味しいです♪ 材料 (2人分) 泥付きネギ(長ネギ) 1本 ■ フリッター液 卵 1個 コンソメ 小さじ1/4 牛乳 70cc 小麦粉 1/2カ
簡単!ふわとろ葱フリッター
ふわふわとろっと何も付けずに美味しいです♪
材料
(2人分)
泥付きネギ(長ネギ)
1本
■
フリッター液
卵
1個
コンソメ
小さじ1/4
牛乳
70cc
小麦粉
1/2カップ
ベーキングパウダー
小さじ1/4
1
卵白を泡立てて卵黄コンソメ牛乳を混ぜて
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜてから加える
2
160度の油に液を付けて投入
3分ほど揚げてで完成
コツ・ポイント
太いネギほど美味しくなります
ネギの下処理
ID:4128639
このレシピの生い立ち
フリッター液が余ったのでネギをフリッターにしてみました
ふわふわとろとろに仕上がりました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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