ゆでキャベツのシーチキンサラダ

時刻(time):2017-01-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゆでキャベツのシーチキンサラダ シーチキンだけではなく、野菜も一緒に取れるので、シーチキンサラダとして、おかずにもお酒のツマミにも合います。 材料 キャベツ 小1/4個 シ


ゆでキャベツのシーチキンサラダ

ゆでキャベツのシーチキンサラダ
シーチキンだけではなく、野菜も一緒に取れるので、シーチキンサラダとして、おかずにもお酒のツマミにも合います。
ジャスミン・ティー

材料

キャベツ
        小1/4個
シーチキン
        小2個
マヨネーズ
        大さじ2.5
        小さじ1
レモン汁
        小さじ2

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材料です。

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キャベツを2cm幅に切ります。

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鍋に水を入れ、キャベツをゆでます。歯ざわりがあるくらいで、あまりクタクタにしないようにします。

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ゆであがったら湯をこぼし、お水でざっと冷やし、ザルに上げ水気を絞ります。

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シーチキンの汁を軽く捨てて、シーチキンとキャベツを合わせ、調味料を合わせます。

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シーチキンの汁を入れると、脂っこくなるので、汁を捨てることと、絞りすぎるとパサパサするので、気をつけてください。

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できあがりです。

コツ・ポイント

キャベツをあまり茹ですぎず、歯ごたえがあるくらいに茹でるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

子供がシーチキンは好きだけど、生野菜をあまり食べないので、キャベツを茹でたらどうだろうと思って、作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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