材料です。
キャベツを2cm幅に切ります。
鍋に水を入れ、キャベツをゆでます。歯ざわりがあるくらいで、あまりクタクタにしないようにします。
ゆであがったら湯をこぼし、お水でざっと冷やし、ザルに上げ水気を絞ります。
シーチキンの汁を軽く捨てて、シーチキンとキャベツを合わせ、調味料を合わせます。
シーチキンの汁を入れると、脂っこくなるので、汁を捨てることと、絞りすぎるとパサパサするので、気をつけてください。
できあがりです。