鶏ムネ肉のピーナッツバター炒め♪

お安い鶏ムネ肉が豪勢な一品に♡
あるもの材料で作ってみて下さい♪

材料（2人分）

鶏ムネ肉

1枚

塩・胡椒(鶏肉下味用)

少々

カシューナッツ(お好みで)

7～8個

ピーマン

1個

パプリカ(赤黄)

1/2個ずつ

☆ピーナッツバター

大さじ1と1/2

☆醤油

大さじ1と1/2

☆みりん

大さじ1/2

☆酒

大さじ1

☆オイスターソース

大さじ1

☆豆板醤

小さじ1〜

☆砂糖

小さじ1/2

☆鶏ガラスープの素

小さじ1/2

1: 鶏ムネ肉は、斜めそぎ切りにしてフォークなどでぷすぷすと刺して、下味の塩・胡椒をしておく。

2: ピーマンとパプリカは2～3センチ角に切る。

3: ☆の調味料を混ぜておく。

4: フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱して鶏ムネ肉を入れて、中火で両面をこんがりと焼く。

5: ピーマンとパプリカ、カシューナッツを入れて炒める。

6: 火を弱めて合わせておいた☆を入れてよく絡める。

7: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

8: 記念すべき初！つくれぽ♪を下さった『arkuさん』。
2016年10月13日のブログでご紹介させて頂きました♡

コツ・ポイント

鶏ムネ肉を使用してますので、フォークなどでぷすぷすと刺すと柔らかく出来上がります♪

このレシピの生い立ち

パンに塗るピーナッツバターが余るので、中華料理でよくあるカシューナッツの炒め物にピーナッツバターを使用しました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏ムネ肉のピーナッツバター炒め♪

鶏ムネ肉のピーナッツバター炒め♪

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）