ブロッコリー、カリフラワーは一口大にバラしておいたものを水で濡らしてラップをかけて、5分間レンジで加熱しておきます。
無脂肪牛乳にコンソメを加えて、レンジで5分間加熱し溶かしておきます。
2 をレンジから出して新アルファ米をパラパラと振り入れてよく混ぜ合わせておきます。
3. にブロッコリー、カリフラワーを加えレンジで8分間加熱すれば、しっかりとろみがついた美味しいヘルシーシチューの完成!