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さばのレモン風味☆お弁当にも♪

時刻(time):2017-01-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さばのレモン風味☆お弁当にも♪ 漬け込んで焼くだけ☆簡単で上品なお味です♪(⌒∇⌒) 材料（2人分）さば切り身小４切れ ◎レモン汁大さじ1 ◎しょうゆ大さじ1/2 ◎酒大さじ

さばのレモン風味☆お弁当にも♪

さばのレモン風味☆お弁当にも♪

漬け込んで焼くだけ☆簡単で上品なお味です♪(⌒∇⌒)

材料（2人分）

さば切り身

小４切れ

◎レモン汁

大さじ1

◎しょうゆ

大さじ1/2

◎酒

大さじ1/2

◎砂糖

大さじ1/2

大さじ1/2

小さじ1/2

1: さばの切り身にかざり包丁を入れます。トレーの上で作業すると洗い物が少なくて便利です★

2: ボウルに◎を全て入れてよく混ぜます。

3: １と２をビニール袋に入れて、空気を抜き、1時間以上漬けます。（冷蔵庫に入れて下さい）できれば1晩つけて下さい。

4: トースターで5分～6分ぐらい焼いて出来上がり～☆（グリルでもＯＫです。焼き時間は調節してくださいね）

コツ・ポイント

大きな切り身の時は小さく切ってくださいね。味がよく浸みて美味しいですよ☆今回はノルウェーさばを使いました。しっとりしていて美味しいのでお勧めです★

このレシピの生い立ち

塩焼きばかりは飽きちゃったので、アレンジしてみました★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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