材料をそろえます。写真にはありませんが、マヨネーズとパセリもお忘れなく。
まず、鍋にブロッコリーを茹でるお湯を沸かします。
お湯を沸かしている間に、適当なお皿などに鶏肉を移して塩コショウ。ラップをかけレンジで5分ほどチンします。
レンジ終了後透明な肉汁が出ていればOK
2のお湯が沸いたらブロッコリーを茹で、ざるにあげる。水で冷まして水気を絞っておく。
アルミカップに鶏肉を並べ、適当な大きさに割ったブロッコリーをのせる(鶏肉が大きい場合はカットする)
6にピザソース、チーズ、マヨネーズを順にのせ、最後にパセリをかけてトースターへ。
表面に程よく焦げ目がつけばOKです^^
•鶏モモのピザ焼き•豆苗と人参のツナサラダ•うずらのゆで卵•マッシュルームのガリバタソテー