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糖質制限☆酢しょうがきゅうり

時刻(time):2017-01-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質制限☆酢しょうがきゅうり 低糖質☆酢しょうがアレンジレシピ。しょうがが入ってるので冷え過ぎず(^^)きゅうりの大量消費にも、作りおきにも☆ 材料 （２人分） きゅうり ２

糖質制限☆酢しょうがきゅうり

糖質制限☆酢しょうがきゅうり
低糖質☆酢しょうがアレンジレシピ。しょうがが入ってるので冷え過ぎず(^^)きゅうりの大量消費にも、作りおきにも☆
☆Pinki☆

材料 （２人分）

きゅうり
        ２本
塩
        ひとつまみ
★ごま
        大さじ１
★酢しょうが
        大さじ１
★白だし(無ければ醤油)
        小さじ半分
■ 酢しょうが無ければ
生姜千切り
        小さじ１～
お酢
        小さじ１～

1

写真

きゅうりはスライサーで細かい千切りに。

2

きゅうりに塩をふり、10分放置してから水気を絞る。

3

★を入れ、よく混ぜたら完成。

4

写真

今回使った酢しょうがは、細く千切りしたしょうがを瓶に入れて、しょうがが浸るまで酢を入れた物。冷蔵庫で保管してます。

コツ・ポイント

酸っぱいのが大丈夫な方は酢しょうがをもっと入れて下さい。私はこのレシピで食べやすかったけど旦那はもっと酸っぱい方が好みでした(^_^)
１回の食事で結構無くなってしまったので次からは倍の量で作り置きします♪

このレシピの生い立ち

低糖質で野菜をたくさん食べられるレシピを常に考えています☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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