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定番おかず☆豚肉のしょうが焼き

時刻(time):2017-01-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
定番おかず☆豚肉のしょうが焼き 定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪ 材料 豚肉(生姜焼き用) ８枚 ○片栗粉 適量 サラダ油 適量 ☆おろし生姜(チューブでも) 小さじ１ ☆砂

定番おかず☆豚肉のしょうが焼き

定番おかず☆豚肉のしょうが焼き
定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪
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材料

豚肉(生姜焼き用)
        ８枚
○片栗粉
        適量
サラダ油
        適量
☆おろし生姜(チューブでも)
        小さじ１
☆砂糖
        小さじ２
☆みりん
        小さじ２
☆醤油
        大さじ１(小さじ３)
☆酒
        大さじ１(小さじ３)

1

☆の材料を混ぜてタレを作っておく。

2

豚肉に片栗粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。

4

両面焼けたら１のタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪

コツ・ポイント

・薄切りの豚肉で玉ねぎと一緒に炒めて作っても美味しいです。
・その場合豚肉は約200g、玉ねぎは１個が目安です。

このレシピの生い立ち

私が生姜が苦手なので今まで作ったことがなかったのですが、定番のおかずなのでチャレンジしてみようと作ってみました。
私も息子も食べられる生姜焼きが完成しました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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