ベーコンときのこのホットサラダ♡

ボリュームタップリの美味しいホットサラダです♡
おうちパーティー等にもピッタリです♡

材料（4人分）

ブロックベーコン

200g

しめじ

1株

エリンギ

2本

赤ピーマン

1個

緑ピーマン

2個

☆ごま油

大さじ2

☆バルサミコ酢

大さじ2

☆醤油

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆砂糖

5g(小さじ1)

☆塩・胡椒

少々

1: きのこ類は食べやすい大きさに切り、ピーマンは縦の細切りにする。

2: ブロックベーコンは厚めに切る。
(5ミリくらい)

3: ☆を混ぜておく。

4: フライパンにベーコンを入れて炒める。

5: ベーコンの脂が出てきたらきのこ類を入れてサッと炒める。

6: ピーマンを入れて炒め、合わせておいた☆を入れて全体に味が馴染む様に炒める。

7: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

8: 持ち寄りパーティー等にもピッタリです♡

コツ・ポイント

ベーコンは思い切って厚めに切って下さい。
ベーコンの脂が出てからきのこ類を入れて下さい。
きのこがベーコンの脂を吸ってとっても美味しくなります♡
緑ピーマンだけでもOKです♪

このレシピの生い立ち

おうちパーティーや持ち寄りパーティーが多い時期にピッタリな一品です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ベーコンときのこのホットサラダ♡

ベーコンときのこのホットサラダ♡

材料 （4人分）

1

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）