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マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープ

時刻(time):2017-01-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープ小腹がすいたときに♪低カロリーだけど満足な1品☆ 生姜の風味で体も温まります♪ 材料（4人分）マロニー 65g レタス 50g エリンギ

マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープ

マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープ

小腹がすいたときに♪低カロリーだけど満足な1品☆
生姜の風味で体も温まります♪

材料（4人分）

マロニー

65g

レタス

50g

エリンギ

1パック

卸し生姜

5～10g

中華味

大匙1

塩

小匙1/4

水

750cc

白ごま

お好みで

1: レタスはざっくりとした細切り、エリンギは長さ半分にして細切りにしておく。二つ合わせてさっと水で洗っておく。

2: 鍋に水、中華味を入れて沸騰させ、マロニーを入れて2分程茹でる。

3: 少し真が残っている位でレタス、エリンギ、卸し生姜を加えてひと煮立ちさせ、味を見る。薄いようであれば塩を加えて味を整える。

4: マロニーが柔らかくなったら器に盛りつけて、お好みで白ごまをかけて出来上がり♪

5: 2015.09.12
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ありがとうございます！

コツ・ポイント

きのこ系なんでもOK！野菜ももやしやキャベツや、癖の少ないものなら大丈夫だと思います◎
卸し生姜の代わりに、千切りにした生姜でもOK！
その方が生姜の風味が強く出て、大人味です♪

このレシピの生い立ち

よく作るレタスと生姜のスープにマロニーを入れてみました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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