ホットケーキミックスと甘酒を混ぜる。

フライパンにオリーブ油を薄くひく。混ぜた生地を入れ弱火で焼く。表面がプツプツとなったら生地を返し弱火で焼く

両面、ほどよい焼き色がついたら出来上がり。