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簡単♪タラのすき身と小松菜とゴボウの煮物

時刻(time):2017-01-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪タラのすき身と小松菜とゴボウの煮物ゴボウの香りの出た煮汁に、骨無し、タラを煮込んだ和食の一品です(^-^)＊ﾟお魚で、優しい味のおかずです♪ 材料（4人分）タラの

簡単♪タラのすき身と小松菜とゴボウの煮物

簡単♪タラのすき身と小松菜とゴボウの煮物

ゴボウの香りの出た煮汁に、骨無し、タラを煮込んだ和食の一品です(^-^)＊ﾟ
お魚で、優しい味のおかずです♪

材料（4人分）

タラのすき身

200g

ゴボウ

1本

小松菜

1束

椎茸

3個

■ 煮汁の調味料

水

2カップ

醤油

大2

酒

大2

砂糖

大2

大1

3袋(12g)

生姜チューブ

少々

1: ゴボウは、5mm幅の斜め切りにし、椎茸は、一口大に切る。

2: 小松菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。

3: タラのすき身は、小骨をピンセット等で取ってから、一口大に切る。

4: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

5: 再び沸騰したら、よく混ぜてから、タラを入れてサッと混ぜ、弱火で20分ほど煮る。

コツ・ポイント

タラの小骨は、取ってから、煮て下さい！！

煮てから鍋のまま、暫くおくと、味が染みます！

このレシピの生い立ち

タラのすき身を使った、和風のおかずにしたかったので、ゴボウ入りの簡単な一品にしました♪(^o^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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