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☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆

時刻(time):2017-01-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆ 味噌マヨと豚肉が相性ピッタリ♡甘辛でご飯のおかずにも、おつまみやお弁当にも！材料（２～３人分）豚バラ肉６枚しめじ２００㌘ ☆マ

☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆

☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆

味噌マヨと豚肉が相性ピッタリ♡甘辛でご飯のおかずにも、おつまみやお弁当にも！

材料（２～３人分）

豚バラ肉

６枚

しめじ

２００㌘

☆マヨネーズ・砂糖・味噌

各大さじ１

☆醤油

小さじ１

☆みりん・酒

各大さじ２

塩コショウ

少々

小麦粉

少々

適量

七味(好みで)

少々

1: しめじは、石突きを取り、ほぐしておきます。

2: 豚バラ肉に、軽く塩コショウして小麦粉をパラっと振り①を手前に置き、きつめに巻いていきます。１枚で２個作ります♡

3: フライパンにごま油をひき②を、巻き終わりを下にして置き、中火で焼き目をつけて両面、カリっと焼きます。余分な油は拭いてね♪

4: ☆を混ぜ合わせておきます。

5: ③に④を回し入れ、煮絡めます。ほどよく、汁気が無くなったら、火を止めます。

6: お皿に盛り、好みで七味を振っていただきます♡

コツ・ポイント

③の工程で、油が出たらペーパーで、拭き取りながら、焼いて下さいね♪七味は、好みで♡

このレシピの生い立ち

もっと簡単に味噌マヨ無しで、以前はよく作っていました♪でも、冷めたら味が落ちるので、味付けしたところ、冷めても好評だったので…！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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