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簡単レタスとニラ トマトの味噌中華スープ

時刻(time):2017-01-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単レタスとニラ トマトの味噌中華スープ レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！ トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡ 材料 （4人分）

簡単レタスとニラ トマトの味噌中華スープ

簡単レタスとニラ トマトの味噌中華スープ
レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです！
トマトやニラの旨味と、味噌の風味がよく合います(*^-^*)♡
331ミミイ

材料 （4人分）

レタス
        1玉
ニラ
        1束
トマト
        2個
■ 調味料の材料
水
        3カップ
シャンタン
        10g
味噌
        大1
にんにくチューブ
        少々
生姜すりおろし(チューブでOK)
        少々
胡椒
        少々

1

写真

トマトはくし切り、ニラは3cmの長さに切る。

2

写真

レタスは、ちぎって水で洗い、水気をきる。

3

写真

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

4

写真

再び沸騰したら混ぜてから、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

コツ・ポイント

よく煮ると、トマトから旨味が出ます！

味噌の量は、お使いの味噌の塩分量にもよるので、味をみて加減して下さい！！

写真は、小ネギをかけました！

このレシピの生い立ち

レタスと、トマト、ニラを使ったスープにしたかったので！
味噌を加えて、旨味をプラスしました♪(^o^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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