圧力鍋で小松菜のウェイパァー炒め煮

時刻(time):2017-01-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
圧力鍋で小松菜のウェイパァー炒め煮 圧力鍋加圧1分で、人参がすぐにやわらか。 材料 (2~3人分) 小松菜 1把 人参 1/2本 ウェイパァー 3g 粗挽き胡椒 お好みで 1 小松菜と


圧力鍋で小松菜のウェイパァー炒め煮

圧力鍋で小松菜のウェイパァー炒め煮
圧力鍋加圧1分で、人参がすぐにやわらか。
訳あり料理人8004

材料 (2~3人分)

小松菜
        1把
人参
        1/2本
        3g
粗挽き胡椒
        お好みで

1

小松菜と人参を、粗みじんに切ります。

2

圧力鍋に人参と50ccの水を入れ蓋をします。
強火にかけ圧力がかかったら弱火にして1分。

3

圧が下がったら、蓋を開け、人参とウェイパァーを入れ、強火で炒めます。

4

お皿に盛り付け、粗びき胡椒をかけて出来上がり。
写真は、お弁当用に小分けしたものです。冷凍保存します。

コツ・ポイント

♡圧力鍋に入れる水の量は、かなり少ないです。
不安な方は、もう少し水を足してください。

♡炒めるときに水分が多いようでしたら、少し減らしてください。

このレシピの生い立ち

人参てなかなか火が通りにくく時間がかかるので、圧力鍋で1分加圧にしました。楽ちんです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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