料理作り-自宅で作れる料理
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簡単!豚バラ甘辛煮
時刻(time):
2017-01-23 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!豚バラ甘辛煮 あと乗せ葱生姜が良い風味です♪ 材料 豚バラ薄切り肉 100g ■ 下味 減塩醤油 小さじ2 酒 小さじ2 しょうが(チューブ) 5mm ■ 調味料 減塩醤油 小さじ2 砂糖(ラカン
簡単!豚バラ甘辛煮
あと乗せ葱生姜が良い風味です♪
材料
豚バラ薄切り肉
100g
■
下味
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
しょうが(チューブ)
5mm
■
調味料
減塩醤油
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
水
50cc
■
仕上げ
葱(小口切り)
少々
しょうが(チューブ)
5mm
1
肉を適当に切り下味をつける
油少々
で炒めて調味料を加えて蓋をして2分蒸し焼きにして完成
コツ・ポイント
蒸し焼きにして汁が多い時は蓋を取って煮詰めましょう
最後に葱を混ぜて皿に盛って生姜を乗せて完成
このレシピの生い立ち
豚バラ大根の調味料で作ってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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