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ぶりのバルサミコソテー

時刻(time):2017-01-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぶりのバルサミコソテーたまには違った味付けで♪脂の乗ったぶりにさっぱりしてほんのり甘いタレが絡んで美味♡ 材料（3人分）ぶりの切り身 3切れ分サラダ油大さじ1杯 ☆し

ぶりのバルサミコソテー

ぶりのバルサミコソテー

たまには違った味付けで♪脂の乗ったぶりにさっぱりしてほんのり甘いタレが絡んで美味♡

材料（3人分）

ぶりの切り身

3切れ分

サラダ油

大さじ1杯

☆しょうがスライス

3枚

☆酒

大さじ1杯

☆醤油

大さじ1杯

☆バルサミコ酢

大さじ大さじ1杯

☆きび糖（砂糖）

小さじ1杯

■ トッピング用（お好みで）

青じそ（千切り）

3枚

1: サラダ油を熱したフライパン（スキレット）にぶりを入れて両面焼く

2: ☆の調味料を加えてさっと全体に絡める

3: 青じそを添えたら、出来上がり！

4: 2017/01/23「ぶり」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

スキレットで焼いたら、そのままテーブルに出せて熱々も持続して便利です

このレシピの生い立ち

ぶりといえば、うちでは塩焼きか、照り焼きが多く、たまには違った味付けにしようと思って思いつきました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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