Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単！万能！五種野菜の蜂蜜そぼろ♬

時刻(time):2015-02-07 20:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！万能！五種野菜の蜂蜜そぼろ♬ 栄養たっぷりの美味しいそぼろが出来ました。蜂蜜仕上げのしっとりそぼろ、きっとお役にたちますよ(´◡`๑) 材料鶏ひき肉 150g 人参、キ

簡単！万能！五種野菜の蜂蜜そぼろ♬

簡単！万能！五種野菜の蜂蜜そぼろ♬

栄養たっぷりの美味しいそぼろが出来ました。
蜂蜜仕上げのしっとりそぼろ、きっとお役にたちますよ(´◡`๑)

材料

鶏ひき肉

150g

人参、キノコ、生姜、玉ねぎ

各30g

薄揚げ

1/6枚

小松菜(茹で)

50g

★酒

大匙3

★醤油

大匙2

★蜂蜜

大匙1

1: 人参、キノコ、生姜、玉ねぎ、薄揚げは細かいみじん切りにする。

2: 鍋に鶏ひき肉と1の材料、★の調味料を入れてよく混ぜる。

3: 2を加熱する。箸でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰める。

4: できたら冷す。冷めたら小松菜を混ぜる。

コツ・ポイント

薄揚げを入れることでしっとりします。
蜂蜜を使うことでツヤが出ます。

このレシピの生い立ち

ちらし寿司の具の様に具沢山のそぼろを作りたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------