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サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】

時刻(time):2017-01-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】 【働くママ】の簡単料理(^^♪ 切って、茹でて、混ぜるだけ！ サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪ 材料 （４人

サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】

サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、茹でて、混ぜるだけ！
サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪
☆ｓ４☆

材料 （４人分）

●えのき（根を落とし２等分）
        １ｐ（200g）
●胡瓜（千切り）
        １本（100g）
●人参（千切り）
        40g
〇白いりごま
        大さじ１
〇味ポン
        大さじ1
※塩・こしょう
        適量

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材料を切ります。

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沸騰した湯に人参を入れて茹でます。

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人参がしんなりしてきたら、えのきも入れて茹でます。

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冷まして、しっかりを水をきった、えのき＆人参と胡瓜、〇をボールに入れて混ぜます。最後に塩・こしょうで味がしまります。

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器に盛って出来上がり～♪

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【2017.1.23】
　推薦レシピ
「きゅうり」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

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　　　・・・

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＜アレンジ:1＞

切干大根と小松菜のごまポン酢和え
レシピID : 4243668

コツ・ポイント

※水切りはしっかりと！
※塩・こしょうをしなくてもサッパリとした
　美味しい1品です。お好みで。
※色々な野菜でアレンジ出来ちゃうね♪

このレシピの生い立ち

献立のバランス的に、サッパリとしたものが
欲しいなと思い、冷蔵庫にあるもので
チャチャっと作ったら、めちゃくちゃ
美味しかった１品。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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