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きのこたっぷり♡ごま味噌汁

時刻(time):2017-01-24 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きのこたっぷり♡ごま味噌汁 たっぷりの茸入りでヘルシー＆栄養満点♪風邪予防にも◎茸の旨みとゴマの風味豊かなお味噌汁♡『おいしい健康』掲載感謝✿ 材料 （2人分） きのこ

きのこたっぷり♡ごま味噌汁

きのこたっぷり♡ごま味噌汁
たっぷりの茸入りでヘルシー＆栄養満点♪風邪予防にも◎茸の旨みとゴマの風味豊かなお味噌汁♡『おいしい健康』掲載感謝✿
＊＊rose＊＊

材料 （2人分）

きのこ（舞茸・椎茸・えのき・エリンギなど数種類）
        120g
豆腐
        1/4丁
だし汁
        400㏄
味噌
        適量
すり胡麻
        大さじ1～
練りゴマ(白)・お好みで
        小さじ1~適量

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茸はそれぞれ食べやすい大きさにする

☆少量つでいいので色々な茸を入れるのがおススメです☆

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鍋にだし汁を入れて火にかけ　煮立ったら茸を入れて煮る
*絹豆腐も入れていますがお好みでOK

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具に火が通ったら
味噌を溶き入れ火を止める

すりごまを加えて出来上がり♪

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あれば葱を添えてどうぞ♪
盛り付けてからまたすりごまを少々+しました

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2015/01/29
話題入りさせて頂きました
お試し頂きありがとうございます♡

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『練りごま入り＊お味噌汁』ID:1599036

コツ・ポイント

今回は茸４種類ですが全て揃わなくても&茸なら何でもOKです（量は目安ですのでお好み量で）できれば数種類入れて下さい。旨味も増します♪風味良くなるので舞茸はぜひ入れてみて下さいね☆お好みで練りごまを+してもコクアップします♪

このレシピの生い立ち

色んな種類の茸を毎日摂ると免疫力がアップして風邪予防にもとても好いと聞きました。
お味噌汁にすれば手軽に摂りやすいので、最近よく作っています。
ごまを加えたら風味良く、茸の旨みたっぷりでお気に入り☆この時期にもおススメです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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