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季節限定！フレッシュみかんのサンドイッチ

時刻(time):2017-01-24 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

季節限定！フレッシュみかんのサンドイッチむきたてみかんでジューシー爽やか(*´∀`*)♪ 冬限定のお楽しみ～シロップ漬けのみかんよりさっぱりです！！材料食パン(8枚切り

季節限定！フレッシュみかんのサンドイッチ

季節限定！フレッシュみかんのサンドイッチ

むきたてみかんでジューシー爽やか(*´∀`*)♪
冬限定のお楽しみ～
シロップ漬けのみかんよりさっぱりです！！

材料

食パン(8枚切り)

2枚

みかん

1～2個(大きさにより：今回小さめ2個使用)

ホイップした生クリーム

大さじ4杯～(今回は大さじ6杯程使いました)

1: みかんは中の薄皮をむいておきます。

2: 食パンの片面にホイップした生クリームを半量ずつ塗り、片方にみかんをのせます。

3: ※生クリームは中央に多めにして端に(ミミ)なすり付けるようにすると良いです。みかんはミミから1㎝弱内側におさめます。

4: みかんをのせていない方のパンを被せてパンが潰れないようにそっと軽くおさえます。

5: ラップで包んで少し(私は10～15分程)馴染ませます。
※若干パンが固くなりますが私は冷蔵庫へ入れています。

6: お好みでミミを切り落とし、切り分けたら出来上がりです♪

7: 切る時にはひと切りごとに包丁を綺麗にすると良いです。
私は濡らしたキッチンペーパーで拭き取りながら切っています。

コツ・ポイント

生クリームは今回はたっぷりめに大さじ3杯位ずつ(計6杯位)使い、みかんは小ぶりを2個使いました。
パンの耳を切り落とさない場合には２でのみかんはミミから5㎜位内側で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

毎年、美味しいみかんを箱でいただくので今年は閃きでフレッシュサンドイッチにしてみたらジューシーで美味しかったので(*´ω`*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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