簡単☆塩麹でカブの浅漬け

時刻(time):2017-01-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆塩麹でカブの浅漬け 献立のあと一品に☆簡単でおいしい季節の即席漬けです^^ 材料 (4人分) カブ 3個 塩麹 大さじ1 こぶ茶 小さじ1 1 カブを縦半分に切り 薄切り にす


簡単☆塩麹でカブの浅漬け

簡単☆塩麹でカブの浅漬け
献立のあと一品に☆簡単でおいしい季節の即席漬けです^^
ひくぼう

材料 (4人分)

カブ
        3個
塩麹
        大さじ1
こぶ茶
        小さじ1

1

カブを縦半分に切り薄切りにする。茎の部分もみじん切りにして少し入れると食感up!

2

ポリ袋に1と塩麹とこぶ茶を入れて軽くもむ。冷蔵庫で30分ほどおいたらできあがり☆

コツ・ポイント

私はカブはなるべく薄切りにした方が好みです♡もちろん皮付きのままでOKです!

このレシピの生い立ち

我が家ではいつもはヌカ漬け専門のカブ。すぐに食べたいと思い作ってみました♪塩麹はRTPさんの「RTPの塩麹」レシピID : 1316187です☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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