Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

ご飯がススム【クローブ香る焼豚の照り煮】

時刻(time):2017-01-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ご飯がススム【クローブ香る焼豚の照り煮】【働くママ】の工夫料理(^^♪ クローブの香りがたまらないワンランク上の美味しさ♪甘辛い照焼きのタレで煮込んで絶品！材料（４人

ご飯がススム【クローブ香る焼豚の照り煮】

ご飯がススム【クローブ香る焼豚の照り煮】

【働くママ】の工夫料理(^^♪
クローブの香りがたまらないワンランク上の美味しさ♪甘辛い照焼きのタレで煮込んで絶品！

材料（４人分）

●豚バラかたまり

400g

●GABANクローブ

30～40本

【基本の照焼きのタレ】

レシピID : 3106081

※小葱（小口切り）

適量

1: 豚バラかたまり肉の上1/3程度に１㎝位の幅で切込みを入れます。

2: 熱したフライパンに入れて焼き目をつけます。（※フライパンに入らないので長さを半分に切りました）

3: ４面にそれぞれ焼き目をつけて取り出します。切込みにクローブをさしていきます。

4: こんな感じです。

5: 【基本の照焼きのタレ】
レシピID : 3106081

調味料を合わせます。

6: フライパンに照焼きのタレと、④の焼豚を入れて弱火でグツグツ。

7: 途中で向きを変えながら、４面に照焼きのタレを絡めるように煮込んでいきます。

8: 照焼きのタレがブクブクとしてきたら、焼豚全体にからめるようにかけながら20秒程で取り出します。

9: クローブをぬきます。

10: 切込みに合わせて、完全に切り離します。

11: 最後にもう１度フライパンに戻し入れ、照焼きのタレをからめます。

12: 器に並べます。

13: フラパンに残っているタレをかけて、お好みで小葱を散らしたら出来上がり～♪

14: 　　　・・・

15: 【2017.1.24】
　推薦レシピ
「豚バラ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

16: 　　　・・・

17: 【タレ活用:1】
鶏もも肉と椎茸のごま照焼き

レシピID : 3257772

18: 【タレ活用:2】
鶏照り山かけそば

レシピID : 3105801

19: 【タレ活用:3】
照焼きチキン丼

レシピID : 3463138

20: 【タレ活用:4】
スルメイカの生姜照り煮

レシピID : 4010152

21: 【タレ活用:5】
豚小間ボールの葱照焼き

レシピID : 4041851

22: 【タレ活用:6】
穴子ツヤツヤ照焼き丼

レシピID : 4224876

23: 【タレ活用:7】
照焼きチキン巻寿司

レシピID : 4250284

24: 【タレ活用:8】
巻きまき豚ポテトの照焼き

レシピID : 4242087

25: 【タレ活用:9】
手羽元とコロコロ葱の照り煮

レシピID : 4267075

コツ・ポイント

※深く切込みを入れ過ぎると焼いた時に開きすぎ
　て、クローブを上手くさせないので注意！
※フライパンに油は不要。
※焼き目を付けた段階で中は半生でＯＫ。
※クローブの風味抜群のごちそう焼豚！
　贅沢な１品です！

このレシピの生い立ち

息子の大好きな豚バラ肉使い
ウチの定番照焼きのタレで煮たら・・・
とってもとっても好評でした♪

クローブの風味がポイント♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:豚の治部煮（地元風）
NEXT:ハムのソテー☆オレンジソース♪