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ハムのソテー☆オレンジソース♪

時刻(time):2017-01-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハムのソテー☆オレンジソース♪ 簡単！ハムは柔らかく、爽やかでコクのあるソースです♡サイドやオードブルになりがちなハムがメインの1品に！材料（2人分）ロースハムかた

ハムのソテー☆オレンジソース♪

ハムのソテー☆オレンジソース♪

簡単！ハムは柔らかく、爽やかでコクのあるソースです♡サイドやオードブルになりがちなハムがメインの1品に！

材料（2人分）

ロースハムかたまり

約2/3個

オリーブオイル（サラダ油）

大さじ1杯

岩塩・ブラックペッパー

適量

オレンジ

1個

白ワイン(酒)

大さじ2杯

バター

大さじ1杯

■ 付け合わせの野菜（お好みで）

塩ゆでブロッコリー

適量

ベビーリーフ

適量

1: ハムは1㎝幅にカット、オレンジは真ん中を2枚輪切りにして半分にカット、両端は果汁を絞っておく

2: オリーブオイルを温めたフライパンにハムを並べて、両面焼き色がつくまで中火でソテーして岩塩・ブラックペッパーを振る

3: 2に、オレンジスライス・果汁・白ワイン・バターを加えてさっと煮込む

4: 野菜を盛り付けたお皿に、ハム・オレンジを交互に並べ、フライパンに残ったソースをかけたら、出来上がり！

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コツ・ポイント

特に難しい事はありません！

このレシピの生い立ち

ハムをたくさん貰ったので、メインの1品にしてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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