ピーマンを細切りにしレンジに1分30秒程かけ、熱いうちに酢で下味をつける。
しょうゆ、砂糖、削り鰹節、ゴマをまぜ合わせた中に1のピーマンを加えて和える。
食べる直前に焼き海苔を揉みほぐして2と軽く混ぜ合わせて出来上がり(^_^)V