今回、アドバンス　ささがきごぼう　水煮を使用しました。

人参、セロリも細切り(ささがきごぼうと同じ様な大きさ)する。

フライパンに油は引かずに、人参・セロリを炒める。(中火)

ごぼうを入れたら、砂糖・しょうゆを入れ、さらに炒める。

5が全体的に混ざれば、もやしのためのタレを入れる。

水分がなくなってきたら、ごまを入れる。