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お父さんの南蛮漬け(の野菜)

時刻(time):2017-01-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お父さんの南蛮漬け(の野菜) そのままでもいろんなものにかけても美味しくご飯が進みます！何より簡単！材料きゅうり 1本にんじん小1本たまねぎ中1/4 ★酢大さじ3 ★麺つゆ

お父さんの南蛮漬け(の野菜)

お父さんの南蛮漬け(の野菜)

そのままでもいろんなものにかけても美味しくご飯が進みます！
何より簡単！

材料

きゅうり

1本

にんじん

小1本

たまねぎ

中1/4

★酢

大さじ3

大さじ3

お好みで

1: スライスした野菜に★を混ぜて和えるだけ。
お好みで鷹の爪の輪切りを加える。
酢と麺つゆは1対1！

2: そのままでもご飯のおかずになります。
魚や鶏肉を揚げて一緒に漬ければいわゆる南蛮漬けに。

3: アレンジ例1
冷奴にかける
さっぱりしていて食べやすいです

4: アレンジ例2
かけるだけでコンビニの揚げ物もなんとなく健康的に！
(写真はセブンの揚げ鶏使用)

コツ・ポイント

酢と麺つゆは1対1であれば分量はお好みです。
我が家では酢の物も同じ分量で作ります。

このレシピの生い立ち

麺つゆ信者の父に教えられました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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