Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

【糖質制限】ズボラ高野豆腐チーズケーキ

時刻(time):2017-01-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【糖質制限】ズボラ高野豆腐チーズケーキ全部電子レンジにお任せの、ズボラ過ぎるチーズケーキです。材料（耐熱容器1個分・大体5〜6号位）クリームチーズ 250g 無調整豆乳 1

【糖質制限】ズボラ高野豆腐チーズケーキ

【糖質制限】ズボラ高野豆腐チーズケーキ

全部電子レンジにお任せの、ズボラ過ぎるチーズケーキです。

材料（耐熱容器1個分・大体5〜6号位）

クリームチーズ

250g

無調整豆乳

100ml

エリスリトール

大さじ3位(お好みで)

レモン果汁

大さじ1

卵

大2個

高野豆腐すりおろし、または粉豆腐

大さじ2

お好みで無糖ジャムやフルーツなど

適量

1: クリームチーズを耐熱容器に入れてレンジで加熱し、エリスリトールとレモン果汁を加えてよく混ぜる。

2: 粉豆腐もしくは高野豆腐(乾燥した状態)をすりおろしたものを入れ、更に混ぜる。

3: 割って溶いた卵と豆乳を少しずつ入れながら混ぜる。

4: ラップをし、レンジで5分加熱。取り出して上の方がまだ液体状だったら更に3分加熱。
粗熱が取れたら、器ごと冷蔵庫で冷やす。

5: お好みで無糖ジャムやフルーツ、ソースなどを添えて完成。

コツ・ポイント

加熱後、生地が若干緩くても、冷蔵庫で冷やすと固まる為、それほど神経質にならなくても大丈夫です。
かなり甘さ控えめなので、甘味料やフルーツなどで調整してください。

このレシピの生い立ち

洗い物最小限でケーキを作りたくて。
ズボラの極みです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ロイヤルミルクティープリン
NEXT:材料＆デコ簡単♪チョコレートケーキ